막걸리만들기!! 4일차 일지

안녕하세용~:)

2023.10.27에 올린 '흑미 막걸리' 포스팅에 대한 4일차 일지입니다ㅎ

여러분이 만드신 막걸리와 함께 비교해 보면서 재미를 느껴보세용ㅎ​

​

-흑미막걸리 일지-

만든 날 : 2023. 10. 26

일지 작성한 낳 : 2023. 10. 30 (4일차)

​

[일지 내용]

• 뽀글뽀글 귀여운 소리가 더 빠른간격으로 크게 난다.
• 밥알 사이사이로 기포가 자잘자잘해졌고 좀 더 속도가 붙었다.
• 밥알이 조금씩 떠오르기 시작했다.
• 매일 매일 잘 저어주고 있다. 이제 제법 막걸리 냄새가 난다.
• ​흑미를 넣어그런지 단내음이 강하다.​

 

​

 

 

막걸리 만들기가 궁금하시다면?!

미각연구소의 집밥연구소 카테고리를 들러주세용ㅎ

https://anything1.crisiseo.com/entry/%EC%A7%91%EB%B0%A5%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC-%EC%A7%91%EC%97%90%EC%84%9C-%EC%88%98%EC%A0%9C-%EB%A7%89%EA%B1%B8%EB%A6%AC-%EB%A7%8C%EB%93%A4%EA%B8%B0-%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC

[집밥레시피] 집에서 수제 막걸리 만들기 레시피