[수원맛집] 수원역 롯데백화점 '101번지 남산돈가스'

 

안녕하세용ㅎㅎ

미각연구소의 맛집연구실 입니다ㅎㅎ

 

오늘은 수원의 있는 맛집을 들고 왔어요!!

수원에 일이 있어 당일치기로 잠시 다녀왔는데요.

 

수원역에 쇼핑몰이 굉장히 큰 규모로 되어있더라구요.

롯데백화점에 잠시 들러

끼니를 떄우려고 들어갔다가 남산돈가스가 있는걸 보고 반가워서 들어갔어요!

 

서울 남산공원에 갔다가 남산돈가스 먹은 적이있는데

정말 맛있게 먹었었거든요ㅎ

 

 

롯데백화점몰 3층 식당가 끝에 위치한

101번지 남산돈가스

점심 시간대 직전이라 슬슬 사람들이 식당가에 모여들 즈음 이었어요.

 

평일에 다녀왔는데 12시반 좀 지나니까 사람들이 꾸준히 끊이지 않고 찾아오더라고요ㅎ

가게 입구 왼편에 준비되어있는 메뉴들이 다양한데

저와 일행은

남산 왕 돈가스 하나, 뚝배기 김치우동 하나가

눈에 딱 들어오더라구요.

 

음식을 주문하고 기다리면

스프와 국물, 깍두기와 단무지를 기본 찬으로 제공해줘요.

경양식 돈가스의 크림스프맛이고 국물은 김밥집 가면 주는 그런 기본 국물이에요.

스프가 너무 무겁지않고 담백하게 먹을 수 있어서 좋았어요ㅎ

 

메인메뉴를 기다리면서 식당을 둘러보았어요.

남산돈가스가 유명한건 알았지만 이렇게 많이 나온 줄은 몰랐네요ㅎ

 

방송출연은 가게의 자랑이자 맛집인증 느낌!

과하지 않게 한편에 걸려있어서 인테리어에도 깔끔함이 보였어요.

 

연간 110만명이 찾는 맛집!

100%얼리지 않은 국내산 생등심!

남산최초 수제 왕 돈가스!

무無 방부제 생 빵가루!

 

가게의 자부심을 건 네가지의 타이틀이 벽면에 크게 적혀있었는데

국내산 생등심이라니 기대기대

 

짜란~~ 기다리지 않게 나왔어요,

달큰한 돈가스 소스 향이 진하게 나고

플레이팅에 고추와 쌈장이 올라간 모습이 오잉??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

돈가스 집에서 주는 고추는 할ㄹ라피뇨 말고는 본적이 없는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ

서울에서 간 곳이 다른 남산돈가스였나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

저는 돈가스 같은 경우 경양식은 부먹 일식은 찍먹으로 먹거든요.

얇고 넓게 펴진돈가스에 소스가 차박하게 뿌려져 나왔는데

눅눅하지 않고 막 나와 뜨뜻~~하니

너무 맛있어요. 기름도 잘 빠져서 느끼하지도 않고

고기도 얇지만 단면을 보면 튀김 반죽이 두껍지 않게 잘 묻혀져 튀겨진 모습이에요.

 

 

생등심으로 튀겨서 그런지 촉촉하고 쫄깃하면서 부드러운 식감이 정말 맛있더라고요.

고기가 익혀진 정도도 약간의 핑크빗이 돌아 육즙을 지켜내고 튀겨서 고기의 고소함과 감칠맛이 일품이였어요.

 

 

간혹 아쉬운 돈가스를 보면 딱딱하게 뒤켜져서 어두튀튀하고

빵가루인지 고기인지 모르다 먹다가 시간 지나서 소스에 젖어

빵가루가 부스러지는.. 냉동이거나 맛없게 튀겨진 돈가스는

단면이 투명한 갈색이 띄는 듯한 많이 익은 고기 느낌나서 질겅질겅 먹어야 하거든요.

나중에 다 먹은 자리에 젖은 빵가루가 많이 남아있는 그런 돈가스가 아닌

 

돈가스 테두리 부분까지 고기의 육즙이 담겨있고

정말 생고기로 옛날 경양식 돈가스의 정감 가득한 맛을 가득 채운 맛이더라고요.

 

소스도 짜지도 너무 달지않고 약간 땅콩버터? 땅콩가루?? 향이 나더라고요.

진하지 않아서 그냥 맛나게 먹으면 모를 수 있는데

맛에 민감한 사람들은 알 수 있어요.

그 땅콩향이 은근 중독성있더라고요. 끝에 은은한 향미가 좋았어요.

 

함 나온 뚝배기 김치우동은

국물이 진하고 눅진~한 비주얼에 뜨거운 뚝배기 그대로 나오는데요.

밥을 함께주시더리고요ㅎ

오?! 밥을 또 주시네? 돈가스랑 먹음 되겠다 했는데

여기 김치우동은 찌개에 우동을 넣은 느낌이였어요.

 

보통 김치우동은 맑은 국물에 김치를 넣어 끓인 우동을 접했었는데

 

이렇게 고기가 얇게 함께들어가는

돼지고기김치찌개 같더라고요.

밥까지 함께 주는 이유가 있더라고요 ㅋㅋㅋㅋ

 

돈가스 + 김치찌개 조합을 좋아하는 사람들이

되게 좋아하겠다는 생각이 들었어요.

 

제 남동생은 김밥집가서 꼭 돈가스랑 김치찌개를 같이 먹거든요ㅋㅋ그게 꿀 조합이라면서

 

돈가스 먹다가 김치찌개 한입 계속 들어가요.

평범하고 누구나 아는 맛이지만

신선하고 푸짐한 양과 맛이 이 집의 승부수인 느낌?

그리고 막 먹다가 고추 주셨으니 걍 먹어볼까?

하고 먹었는데 고추 한입 물었더니 개운~~~~~ㅋㅋㅋㅋ

어?? 오옷~!! 이렇게 작은 디테일이 무한한 돼지배를 만드는군아...

 

고추가 돈가스의 느끼함과 김치우동을 먹고난 뒤 약간의 텁텁함을 씻어주더라고요.

 

둘이서 정말 배부르게 먹었어요.

 

남산 왕 돈가스 12,000원

뚝배기 김치 우동 10,000원

 

총 22,000원

으로 백화점에서 한끼 잘~~해결하고 왔어요ㅎ

 

요즘 돈가스도 워낙 비싼데 먹고나면 먼가 느끼하고 물리고 그런데

싸기까지한 가격은 아니지만 양도 좋고

무엇보다 깔끔하게 먹고 나올 수 있어서 완전 만족~~~!!

 

 

포장 가능 메뉴가 카운터쪽에 붙어있도라고요.

돈가스랑 함박스테이크만 되는거 같구요.

 

한돈 판매 인증서가 딱!! 붙어있는 걸 보니

정말 국내산 고기로 왕 돈가스가 12,000원??

요즘 물가에 비해선 정말 괜찮은 가격이지 않나 하는 개인적인 색각이에요ㅎ

저는 이날 조금 남는 시간에

 

수원화성 팔달문과 공방거리, 미술관을 둘러보고 왔는데

잠깐이었지만 수원의 정감있는 풍경과 역사와 문화를 지키고

미술의 가치를 발전시키려는 지역 분위기가 참 따뜻하게 느껴지더라고요ㅎ

 

나중에 기회가 된다면 수원에 살아보고 싶네요ㅎ

 

[주관 평점]

 

맛 : 돈가스가 느끼하지않고 담백하면서 고기의 맛을 잘 살렸고

김치우동이 마치 찌개같아 푸짐함을 더한다.

매장 위생 : 백화점인 특성도 있겠지만 음식과 매장 위생 모두 좋았음.

서비스 : 특별한건 없었고 다만 자리가 협소해 2인 테이블 간격이 좁고,짐을 놓을 수 없어 불편했음.

가격 : 요즘 물가가 워낙 비싼편이라 퀄리티에 비하면 좋은 가격대라는 생각

주차 : 백화점 쇼핑몰 내부 주

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​[식당정보]

영업시간 : 매일 10 : 30 ~ 22 : 00

* 브레이크 타임 없음.

주소 : 경기 수원시 권선구 서둔동 296-77, 롯데백화점 3층

 

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